domingo, 29 de novembro de 2009

150- Leite de Girassol


Leite de Girassol

Ingredientes: Sementes de Girassol mais Inhame (pequeno e cabeludo).
Obs: as sementes de Girassol podem ser encontradas em qualquer Super-Mercado na sessão de alimentos para pássaros. Costumam não ter agrotóxicos.

Modo de preparar: Deixar as sementes de Girassol de molho durante doze horas trocando a água a cada 2 horas, 5 vezes ,lavando as sementes. Jogar a última água fora. Bater as sementes com casca e o inhame já descascado no liquidificador com água filtrada. Coar no peneira e já se obtém o “ leite” de girassol.
O “leite” pode ser guardado na geladeira por somente um dia.
Pode ser batido com legumes ou frutas de sua preferência, por ex: beterraba , cenoura, ameixa preta , etc.

Benefícios: Contém muita Energia , antioxidantes e o precursor da Vitamina E, excelente para o cérebro e para tratamento de nódulos mamários.
Batido com canela é considerado o Viagra natural.

Por Dr. Augusto Vinholis Médico Cientista

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